Christmas porter is back! I’ve done this recipe before (Batch 33) and my memory was telling me that this beer was a lot better than it turned out this time, so I’m thinking I messed up somehow. It’s a shame because reading my old notes I can tell I liked it very much. I did […]
Nu är det jul igen! Julportern är här och den slår fjolårets! Årets julöl blev engelsk porter, igen, men denna gången klonade jag Eletric Nurse Underbar jul som jag aldrig har smakat på personligen men jag har druckit en hel del öl från Eletric Nurse och det är bra öl, därför kändes det intressant att
Mörk julöl på promenad Årets julöl blev en promenadporter med rostade chokladtoner och eftersom den är på en promenad är det ingen vintervärmare. Tredje promenadportern jag gör och recpetet är från Stigbergets bryggeri som blev rejält hyllat och som vann Bästa öl alla kategorier på En öl och whiskymässa 2016 och även om jag inte
“Great stroll porter: a porter with hints of caramel, balanced by roasty tones and with classic hops bitterness. A soft but long lasting taste that you can drink a lot of. Max. alcohol: 5.6%.” Doesn’t this sound absolutely terrific? Even with the above summary of the non-official type “stroll porter” it’s a bit diffuse what
My very first batch, my very first beer and not least my very first Portur! The beer style Porter was said to be easier to brew than other styles so when I had the choice to choose a starting kit between Porter, American Pale Ale and a Pale Ale, it was easy to choose. Now,
